منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك
 
الرئيسيةطاجن التورللي باللحم المفروم Emptyأحدث الصورالتسجيلدخولطاجن التورللي باللحم المفروم Safe_i10
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
فتح حساب
صفحة جديدة 1


اعلانات تجارية

https://i.servimg.com/u/f16/12/71/60/59/th/14-03-10.png

صفحة جديدة 1

EliteDesk 800 G1 صغير الحجم الجيل الرابع كور i5، رام 4 جيجا، هارد 500 جيجا

مفتاح طوارئ باب مصعد


شاطر
 

 طاجن التورللي باللحم المفروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى شهر زاد
ملازم جيش
ملازم جيش
ليالى شهر زاد

عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
العمر : 44

طاجن التورللي باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: طاجن التورللي باللحم المفروم   طاجن التورللي باللحم المفروم Icon_minitimeالسبت يوليو 02, 2011 5:36 pm

           
طاجن التورللي باللحم المفروم التورللي-باللحم-المفروم2-300x200

هي اكلة سهلة وسريعة الإعداد وتصلح تماماً للمرأة العاملة ,حيث بالرغم من سهولتها إلا أنها تحتوي جميع العناصر الغذائية وأيضاً تصلح لمتبعي الريجيم إذا قمنا بإعدادها بدون بطاطس وبدون تحمير , هذه الكمية تكفي من أربع إلى خمسة أشخاص

المقادير:
حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
4 حبات كوسة مقطعة مكعبات
حبتين من البطاطس مقطعة مكعبات
حبة كبيرة فلفل أحمر وحبة كبيرة فلفل أخضر مقطعان مكعبات
4 حبات جزر مقطعة مكعبات
100 جرام لوبياء مشطورة نصفين أو كاملة ولكن تكون نصف مسلوقة أو يمكن استبدالها بالبسلة النيئة
100 جرام بامية (اختياري)
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية
500 جرام من اللحم المفروم خشناً
4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة

ملعقة من معجون صلصة الطماطم
نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو
ربع ملقة صغير فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو

طريقة الطهي:


  1. يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطس قليلاً حتى تصبح وردية اللون . تخرج البطاطس من المقلاة وتصفى على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت.
  2. تقلى الكوسة والبانجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه.
  3. يوضع اللحم في المقلاة نفسها بعد رفع الخضروات منها ويقلب فوق النار حتى يتغير لونه
  4. تضاف التوابل ومعجون صلصة الطماطم والبهار الحلو وترفع المقلاة عن النار.
  5. يخلط البصل النيء مع اللحم ثم يمزج الكل مع الخضروات .
  6. يسكب الكل في صينية أو طبق بايركس أو طاجن فُخار ويوضع في فرن هادئ إلى أن تنضج الخضروات
  7. يقدم هذا الطبق مع الأرز
[/size][/b][/url]
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماريال
الرتبة العسكرية\عميد جيش
الرتبة العسكرية\عميد جيش
ماريال

عدد المساهمات : 2039
تاريخ التسجيل : 19/06/2011

طاجن التورللي باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن التورللي باللحم المفروم   طاجن التورللي باللحم المفروم Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 02, 2011 4:35 pm

           
ما دلم اول المقادير باذنجان يعني مش رح اكمل قراءة
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الايمان
الرتبة العسكرية \مقدم جيش
الرتبة العسكرية \مقدم جيش
زهرة الايمان

عدد المساهمات : 751
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

طاجن التورللي باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن التورللي باللحم المفروم   طاجن التورللي باللحم المفروم Icon_minitimeالسبت سبتمبر 17, 2011 3:55 pm

           
ماريال كتب:
ما دلم اول المقادير باذنجان يعني مش رح اكمل قراءة
استاذه مريال انتى ليه وخده موقف من الباذنجان
{**صفحة جديدة 1

}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طاجن التورللي باللحم المفروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى وموقع السيد الرئيس محمد حسنى مبارك :: (منتديات الاسرة موقع الرئيس حسنى مبارك) :: (مطبخ حواء)-