المطبخ العالمي هو مصطلح عام يشير إلى مجموعة متنوعة من المطابخ من جميع أنحاء العالم. يتميز كل مطبخ بخصائصه الفريدة من حيث النكهات والمكونات والتقنيات.

بعض أشهر المطابخ العالمية:

المطبخ الإيطالي: يتميز المطبخ الإيطالي بمكوناته الطازجة ونكهاته البسيطة. من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي البيتزا والمعكرونة والبيتزا.

المطبخ الصيني: يتميز المطبخ الصيني بتنوعه الكبير. يعتمد المطبخ الصيني على مجموعة متنوعة من المكونات والتقنيات، بما في ذلك القلي والتحميص والطهي على البخار. من أشهر أطباق المطبخ الصيني الأرز والنودلز والمانجو.

المطبخ الياباني: يتميز المطبخ الياباني بتركيزه على النكهات الخفيفة والمكونات الطازجة. من أشهر أطباق المطبخ الياباني السوشي والساشيمي والرامن.

سلطة الروكا والدجاج والبندورة

المطبخ الفرنسي: يتميز المطبخ الفرنسي بتقنياته الدقيقة ونكهاته المعقدة. من أشهر أطباق المطبخ الفرنسي الكاري بوريه والكريم بريه.

المطبخ المكسيكي: يتميز المطبخ المكسيكي بمكوناته المتنوعة ونكهاته الحارة. من أشهر أطباق المطبخ المكسيكي التاكو والبوريتو والناتشوز.

بالطبع، هناك العديد من المطابخ العالمية الأخرى، كل منها له خصائصه الفريدة. يمكن أن يكون تعلم المزيد عن المطابخ العالمية طريقة رائعة لتجربة ثقافات جديدة وتوسيع نطاق التذوق لديك.

فيما يلي بعض النصائح لتجربة المطبخ العالمي:

ابحث عن المطاعم التي تقدم أطباق من مختلف الثقافات.

جرب الأطباق الجديدة، حتى لو لم تكن متأكدًا من أنها ستعجبك.

تعلم بعض الوصفات من المطابخ العالمية.

سلطة الفتّوش مع السمك المتبّل باللوز

اقرأ عن المطابخ العالمية وثقافاتها.

مع القليل من الجهد، يمكنك أن تصبح خبيرًا في المطبخ العالمي.