ملح الطعام
صحيح كتر ملح الطعام مضر و لكن سلامتك هاتقولك علي اهمية ملح الطعام لأجسامنا.
فيه 4 فوائد اساسية لملح الطعام و اللي بتخلينا مانقدرش نتستغني عنه و هي:
1- توازن السوائل: لأن الملح من اقوي الالكترولايتس   (electrolytes)  اللي بتساعد علي احتفاظ الجسم بالسوائل.
2- دعم الوظائف العصبية: لان الصديوم اساسي لنقل الإشارات العصبية من المخ للأطراف.
3- الهضم: لأن الملح بيساعد علي افراز انزيمات الهضم في المعدة و الامعاء.
4- ضبط ضغط الدم: لأن الصويوم بيساعد علي تنظيم مستويات ضغط الدم.
5 علامات تدل علي نقص الصوديوم في الجسم:
1- تعب و ضعف و تشنجات.
2- صداع لان قلة الصوديوم بتسبب ضعف التركيز.
3- غثيان و قئ في حالات النقص الشديد.
4- تغيرات في مستوبات ضغط الدم.
5- اضطرابات عقلية: في حالات النقص الشديد بيسبب الارتباك و النعاس الزائد.
و عشان صحتك هدفنا.. سلامتك بتنصح بتناول حوالي 2 جم من ملح الطعام يوميا.